הדרך הקלה ביותר לקלף בצל

לחתוך לשניים

ראשית, חיתכו את קצוות הבצל, לאחר מכן חיתכו לאורך לשני חצאים.בדרך זו הרבה יותר קל למצוא ולהחזיק את השכבה החיצונית של הבצל.בנוסף הוא גם פחות מתפרק.תפסתם את המעטפת? לאחר מכן, בד”כ אפשר לקלף בתנועה אחת חלקה.
כך גם קל יותר לתפוס את המעטפת כשהיא נשברת, נהדר!

How to Slice an Onion
simplyrecipes.com/

ללא דמעות

לאחר קילוף הבצל, מן הסתם נמשיך ונחתוך אותו.תוך זמן קצר, דמעות יחלו לזלוג על הלחיים, כיוון שהעיניים יעקצצו ממיצי הבצל המשתחררים.
ישנם עצות רבות באינטרנט, כיצד להימנע מכך.אחת הדרכים שבאמת עוזרות, היא לשים את הבצל במקפיא לפני השימוש. לא חייבים לזמן ארוך, מספר דקות יספיקו. המרכיב שגורם לעיניים לדמוע, משתחרר פחות מהר כאשר הבצל קפוא.

How to stop crying while cutting onions
pixabay.com/