5/15 – BIAŁY CHLEB
Biały chleb jest uboższy w błonnik i białko niż inne alternatywy chleba (chleb pełnoziarnisty, żytni to tylko dwa z wielu przykładów, które moglibyśmy Ci zaproponować). Błonnik pomaga naszemu ciału zrozumieć, kiedy zjedliśmy już dostatecznie dużo. Odczucie sytości jest ważne, jeżeli chcemy uniknąć nadmiernego spożycia kalorii. Co więcej, ryzyko skoku insuliny również pojawia się wtedy na horyzoncie! Nadmiar insuliny w organizmie jest zwalczany poprzez uwalnianie hormonów, które nie powinny być aktywne w sposób ciągły u osoby zdrowej.
6/15 – SUROWY MIÓD
Surowy, nieprzetworzony miód nie przechodzi przez proces pasteryzacji, w którym zabija się szkodliwe toksyny. W związku z tym ten “gotowy do spożycia” produkt często zawiera grayanotoksynę, która w ciągu następnych 24 godzin od spożycia może powodować zawroty głowy, osłabienie, nadmierne pocenie się i mdłości.
