5. สามารถกำจัดสารอันตรายได้
นอกจากจะให้แร่ธาตุต่าง ๆ แก่ร่างกาย เช่น สารอาหาร วิตามิน และทำให้ระบบเลือดดีขึ้นแล้ว ยังมีคุณประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย บีทรูทยังสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่ส่งผลเสียต่อร่างกายได้อีกด้วย
ร่างกายมนุษย์กับโฮโมซิสเตอีน นี่คือกรดอะมิโนซึ่งใช้ในการผลิตโปรตีน แต่อาจเป็นอันตรายต่อหลอดเลือดหากมีปริมาณสูงมาก ผลของผักนี้จะกำจัดส่วนเกินและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคต ในทำนองเดียวกัน ไฟเบอร์จากหัวบีทมีความสำคัญต่อการกำจัดคอเลสเตอรอล LDL ส่วนเกินออกจากผนังของหลอดเลือดเดียวกัน
6. ผลมหัศจรรย์ของวิตามินบี 9
บีทรูทมีวิตามินที่เรียกว่าโฟเลต-วิตามินบี 9 ซึ่งมีผลในการรักษาหัวใจ เนื่องจากผ่านเบทาอีน จะช่วยต่อต้านอาการหายใจถี่และบรรเทาอาการปวดแน่นหน้าอก
สำหรับหนึ่งในอวัยวะที่อยู่ตรงกลางของร่างกายมนุษย์ เช่น หัวใจ มันยังช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เนื่องจากมันช่วยปกป้องผนังของหลอดเลือด ทำให้มีโอกาสเกิดโรคหัวใจน้อยลง
ค้นหาว่าอัลคาลอยด์ที่ให้เม็ดสีบีทรูทนั้นมีไว้เพื่ออะไร…
