Beneficiile incredibile pentru sănătate ale consumului de ciuperci!

Alimentele albe, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și pastele albe, nu au cea mai bună reputație atunci când vine vorba de a alege articole bogate în nutrienți pentru mese. Dar dacă cauți ceva delicios, ceva alb, ar trebui să te încarci cu ciuperci. Ciupercile oferă un gust de nucă și o mulțime de nutrienți fiecărui fel de mâncare la care sunt adăugate. Încercați-le crude într-o salată de varză, gătite la prăjit sau amestecate într-o omletă. Ciupercile sunt o sursă bună de cupru și vitamine B și includ.

mushrooms
shuttershock.com

Ciupercile te pot ajuta să te păstrezi tânăr

mushrooms
shuttershock.com

Antioxidanții ergotioneina și glutationul sunt foarte concentrați în ciuperci, așa cum sa arătat într-o varietate de studii efectuate. Împreună, acești antioxidanți oferă protecție sinergică împotriva stresului fiziologic care duce la riduri și alți indicatori de îmbătrânire a feței atunci când sunt prezenti singuri. Apoi, din nou, nu înseamnă că te poate face mai tânăr decât presupuneți să săriți peste câțiva ani.