16 Alimentos Que No Debes Llevar Al Refrigerador

Cada vez que pensamos en la conservación de los alimentos, inmediatamente nos imagimos un refrigerador. Pero no todos los alimentos están destinados a ser conservados dentro de la nevera. Algunos sencillamente pueden almacenarse en estantes. Te mostraremos algunos de estos alimentos. Lo más probable es que te hayas equivocado en la forma en que has estado almacenando algunos de tus alimentos.

Aguacate

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Cuando compras aguacates y estos no están completamente maduros conviene conservarlos a temperatura ambiente y no en la nevera. La refrigeración sólo es necesaria si ya están maduros y no están listos para comerse. Esto se debe a que, en cuanto se introducen en el frigorífico, dejan de madurar inmediatamente. Tardan entre dos a cuatro días en madurar, así que déjalos en la encimera preferiblemente. Cuando ya estén maduros, el refrigerador puede conservarlos hasta por 7 días.

Cebolla

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Las cebollas no pertenecen al refrigerador, ni siquiera estando ya cortadas. Estas necesitan aire para mantenerse secas y frescas. Deben almacenarse en la despensa o en el mostrador. La humedad y el gas no son buenos para las cebollas, porque acelera su proceso de envejecimiento. Después de que se cortan pueden durar algunas horas. Sin embargo, no deben guardarse en el refrigerador, de lo contrario, absorberán la humedad del refrigerador y perderán todo su sabor.