5/15 – WEISSBROT
Weißbrot ist besonders arm an Ballaststoffen und Eiweiß, als die meisten anderen Brotalternativen (Vollkornbrot, Roggenbrot sind nur zwei der vielen Beispiele, die wir hier nennen könnten). Ballaststoffe helfen unserem Körper zu verstehen, wann er genug gegessen hat. Das Gefühl der Fülle ist nämlich wichtig, wenn wir keinen zusätzlichen Kalorienverbrauch wünschen. Im Gegensatz zu den anderen Brotarten, machen die “leeren Kalorien” im Weißbrot weniger satt, und man greift vermehrt zu. Darüber hinaus ist ein Insulinspitzenrisiko auf dem Weg! Einen Überschuss an Insulin, wird vom Körper durch die Freisetzung von Hormonen entgegengewirkt, die bei einem gesunden Menschen jedoch nicht kontinuierlich aktiv sein sollten.
6/15 – ROHER HONIG
Roher Honig durchläuft nicht den Pasteurisierungsprozess, bei dem beispielsweise schädliche Toxine abgetötet werden. Infolgedessen enthält dieses verzehrfertige Produkt häufig Grayanotoxin, das innerhalb 24 Stunden Symptome wie Schwindel, Abgeschwächtheit, übermäßiges Schwitzen und Übelkeit verursachen kann. Desweiteren enthält Honig jede Menge an Traubenzucker und Fruchtzucker, weshalb er nicht gerade als Schlankmacher gilt.
