說到糖,你一定想起七彩繽紛的甜食,例如糖果、曲奇及雪糕等等,數極都數唔完。製作食物時需要一定糖份,味道更吸引,卻變得不健康。雖然萬惡「糖」為首。 你也許不知糖用於食品之外,竟然有其他用途!
調味料
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糖精已經無處不在,甚至出現在看似與糖拉不上關係的東西。不少產品未必是甜的,惟糖仍隱藏在其中,只能靠閱讀其食物標籤知道其糖含量。然而,糖也有好處,能在其他方面發揮作用。
花園
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你知道糖除了能被食用,還有其他用途嗎?混合糖和花園泥土會有神奇效果。糖可為花園提供高能量,促進有益細菌生長,同時令土壤更肥沃。換言之,是打理花園的好伙伴!當然,糖不止有這個用途。想知道更多?觀看這段影片吧!